Vi er passionerede når vi brygger, når vi fortæller om vores produkter og når vi serverer vores øl.
Velkendte stilarter og gamle traditioner er glimrende. Men en gennemgående ambition er, at vi skal være kompromisløse og ikke “bare” skal ramme en stilart. Den skal helst både fornys og forbedres i forhold til de klassiske eksempler.
Hver øl repræsenteres ved tegnede personer med navne som “Direktøren”, “Nonnen”, “Fyrbøderen”, “Elskerinden”, “Strandløven” med flere.
Gennem en ledsagende, ofte satirisk historie på etiketterne dannes en forbindelse mellem øllets navn, tegning, smag og idégrundlag.
Det er hvad vi forstår ved “øl med personlighed”.
Siden starten i 2011 er der markedsført cirka 60 forskellige øl. Vores hjemmeside beskriver de øl, der er tilgængelige netop nu.