• Vi har taget afsæt i en klassisk belgisk witbier med en stor andel af umaltet hvede. En forfinet, sprudlende, lys halmgul ale, hvor den traditionelle smag understreges og udvides med brug af markante amerikanske humletyper. Lidt tørhumle er også anvendt.

    Selvom Strandløven ikke hører til blandt Syndikatets alkoholstærke øl, hører vi ofte fra fans, at han fylder godt i munden.

    Strandløven turnerer verden rundt og lever efter mottoet: “Der findes en six-pack til enhver lejlighed.” Find ham, hvor solen skinner.

    Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, havre, humle (citra og willamette), krydderier (appelsin, koriander) og belgisk witgær.

    • Alkohol: 5,0% vol.
    • OG: 1,052
    • FG: 1,015
    • Farve: 6 EBC
    • Bitterhed: 20 IBU
    1/2 liter Strandløven svarer til ca. 1,7 genstande. Stilart: 7C Humlometer Strandløven

  • Denne klassiske undergærede tyske øltype har fyldig krop, karakter og behagelig sødme. Den er rund og blød i smagen. Sådan er Borgmesteren fra Syndikatet også.

    Syndikatets Doppelbock er blevet til i et ærefuldt samarbejde med borgmesteren af Hjortshøj nord for Århus.

    Farven er brun og rødlig som mørk kobber. Den traditionelle maltede smag suppleres med delikate indslag af karamel og chokolade.

    En bock passer til mange slags mad, og den er særdeles god til det kolde bord. Vi drikker den meget gerne til påskefrokosten, til sommerens grillretter, efterårets kålretter og om vinteren til gule ærter.

    Ingredienser: Vand, malt (münchener, pale, hvede, karamel, chokolade), humle (northern, saaz) og tysk lagergær.

    • Alkohol: 7,2% vol.
    • OG: 1,074
    • FG: 1,019
    • Farve: 40 EBC
    • Bitterhed: 20 IBU

    1/2 liter Borgmesteren svarer til ca. 2,4 genstande.

    Stilart: 3C Humlometer Borgmesteren